减肥和锻炼:为什么体育活动会吸引你多吃——以及如何对抗它

来源:未知       编辑:亚搏体育全站app
2021-12-30 16:49
肥胖减肥

根据世界卫生组织的统计,2016 年全球有 39% 的成年人超重。根据美国国家卫生统计中心 (NCHS) 的一项调查,在美国,2017/2018 年的肥胖患病率为 42.4%。

同时数以百万计的人想要减肥。体育锻炼是实现这一目标的重要选择。毕竟,与坐着、站着或躺着相比,运动消耗的卡路里更多。

 

但是运动对(直接)饮食习惯有什么影响?慕尼黑工业大学 (TUM) 和内布拉斯加大学 (美国) 的科学家们现在首次调查了这个问题。

随机研究

“在体育方面,我们有人们在体育活动后暴饮暴食的现象,”慕尼黑工业大学运动、营养和健康教授 Köhler 教授说。“人们想奖励自己和他们的身体,因为他们很活跃。因此,我们使用了一个假设实验来找出为什么人们在运动后比不运动时吃得更多。”


卡斯滕·克勒
第一作者 Karsten Koehler 教授,慕尼黑工业大学 (TUM) 运动、营养和健康教授。



一项随机交叉研究的目的是调查运动对关于食物摄入量和时间的假设决定的影响。为此,41 名年龄在 19 至 29 岁之间、平均 BMI 为 23.7 的健康参与者(23 名女性,18 名男性)在第一次就诊时被随机分配到 45 分钟的锻炼时间或等长的休息时间并完成第二次访问时的其他研究条件。

饥饿和饱腹感的主观评估

在每种情况下,训练组在进行体育锻炼之前都回答了一份电子问卷,内容涉及他们对饥饿和饱腹感的主观评估、喜欢吃的食物量以及在不同食用时间的食物之间的选择。受试者通过列出他们想要的每种食物的份量来表明他们的食物数量偏好。获得了对四小时后立即食用和稍后食用食物的偏好。

在回答第一份问卷后,参与者在自行车测力计上进行了 45 分钟的有氧运动。紧接着,他们第二次完成电子问卷,然后在休息 30 分钟后第三次完成。未受训组的程序相同;这些参与者没有进行 45 分钟的体力活动,而是休息一下。

与休息时间相比,无论是在运动后立即还是 30 分钟后,运动都能提供更多的食物选择。体育活动还导致在运动后立即和 30 分钟后更喜欢立即进食。

通过运动减肥

“基于这项研究,我们第一次能够证明某些特征,例如一个人想要吃的数量和'紧迫性',会随着体力消耗而改变,”Köhler 教授说。结果。“这些发现帮助我们开发新的干预措施,通过运动优化减肥。”

“实际结果表明,体力消耗可以吸引那些参加运动的人在训练后更快地吃更多的食物,”科勒教授说。“由于减肥是许多人锻炼的主要动机,而未能达到预期的减肥效果可能会导致停止锻炼,因此在开始锻炼之前先考虑一下你想吃什么可能是一个很好的策略。”

这些和其他可能的策略如何有效,它们如何提高对训练计划的长期依从性,以及如何通过减肥促进有利的健康结果,以及效果是否最终会消失,是科学家们当前研究的主题。













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